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最近，广州就遇上了比较严重的回南天气，再加上持续不断的降雨，不少网友开玩笑的称：湿度已达99%。回南天是我国南方特有的一种天气现象，通常是指每年的春天，由于气温回暖而湿度开始回升的现象。
这种回南天，非常潮湿，期间有雨或大雾，墙上窗户上常常凝结并挂着水珠，地面也是湿哒哒的，空气湿度非常大，让人觉得很不舒服。这种天气也十分容易滋生细菌，从而引起皮肤湿疹，过敏，长痘痘等问题， 而这种“湿哒哒”的天气还特别容易让人觉得倦怠，乏力严重的还可能会腹胀拉稀等。
一、这种特殊的回南天的环境下，我们多吃哪些食材比较好呢？广州农产品配送公司总结以下10种食材：
1、薏米
薏米可以说是祛湿利器，薏米中有一种物质叫做薏米醇，薏米醇使薏米有健脾祛湿，止泻消肿，利水渗湿，清热排毒等功效，对湿胖水肿患者也有一定的作用。
2、绿豆
绿豆味甘，性寒凉，有清热消暑，祛湿利尿的功效，所以食用绿豆能够祛湿。并且在煮绿豆的时候加些薏米，祛湿效果更好。
3、冬瓜
冬瓜有利尿去肿的功效，冬瓜中含有大量的谷氨酸，天冬氨酸，精氨酸和鸟氨酸和Y-氨基丁酸，而冬瓜皮和冬瓜籽中这些氨基酸的含量比冬瓜肉高，而这几种氨基酸能够缓解人体内游离的氨基酸毒害，从而起到利尿祛湿消肿的功效，所以冬瓜皮和冬瓜籽煮水的祛湿功效比食用冬瓜肉来得好。
4、赤小豆
赤小豆又名红小豆、赤豆，有清热解毒、健脾利湿、润肠通便、消肿利水等功效，中医上可入药。需要注意的是赤小豆并不是红豆。赤小豆体型细长，比红豆小一些，而红豆则是圆柱状的。其次，红豆颜色是暗棕红色，比赤小豆鲜亮一些。此外，赤小豆不易煮烂，适合用来煮水喝，红豆时间煮久了会粘稠，适合跟粥一起煮食。赤小豆虽然清热作用比绿豆弱，但利水祛湿作用更强，不但可以缓解一般的水肿，甚至可以缓解“大腹水病”，即肝硬化腹水。
5、玉米
玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。建议用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。6、鲫鱼
中医认为鲫鱼性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼可以健脾利湿，且含动物蛋白质比较丰富，对脾胃不和有帮助，与薏米等其他可健脾利湿的食材配合食用，效果更佳。
7、白扁豆
首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。白扁豆的补脾除湿效果极其理想，就是比较不容易熟，可以用高压锅压，提前泡一下更容易软烂。
8、葱、姜、蒜
在春天里，万物生发，本身就应该多吃一些葱、姜、蒜。而针对体内的湿气，我们还可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤，用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解，这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。
9、芡实
芡实是滋补性强的食物，能健脾祛湿、固肾止泻，有补而不峻、防燥不腻的优势。在苏东坡的养生之道中，就强调吃芡实。鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可将其和莲子、茯苓、山药一起煮成四神汤，具有健脾、利湿、补肾的功效，适合大部分人饮用。
10、黄瓜
黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。但是黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不要吃腌黄瓜。
二、回南天，吃什么水果好呢？广州农产品配送公司总结以下8种水果：
湿气较重的人，容易造成体内淤积，常常会排便不畅，所以多吃一些润肠、促进排便的水果，也有助于祛湿，水果中的纤维素较多，有一定的清洁肠胃的作用。
1.枇杷
枇杷的果实具有良好的润肺效果,并且还能够帮助人起到止咳以及止渴的功效。枇杷具有不错的祛湿功效,除此之外,吃枇还可以帮助体质差的人预防传染性流感,甚至连枇杷的叶子都可以泡水喝。
2.柚子
春季要多吃一些含钾丰富的食物，其中柚子中的钾含量就很高，而且柚子中有大量的维C、维生素B1、维生素B2、维生素P、果胶等成分，既能健脾促消化，又能起到一定的祛湿效果。
3.木瓜
木瓜是热带水果，四季都能买到，木瓜具有一定的抗氧化作用，女性常吃有美容养颜的作用，除此之外，木瓜有促进肠胃蠕动，可预防便秘，有一定的祛湿作用。
4.雪梨
雪梨的口感脆甜多汁，有一定的通便、利尿作用，科学家研究发现，每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维，满足人体每日对膳食纤维需求量的40%，常吃梨有助于清理肠道，减轻身体负担。
5.脐橙
脐橙富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，橙子中维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，橙皮中含有果酸，可促进食欲，同时橙子中的纤维含量也很高，有助于润肠通便。
6.甘蔗
甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色,也有红色和褐色,但比较少见。甘蔗性味甘,凉。入肺、胃经。有清热生津,祛湿,下气,润燥等功效。
7.无花果
无花果具有非常棒的健脾开胃、清热润肠的效果，可以用于食欲不振、便秘和泄痢等症状。经常性的吃一些对于除湿具有很好的效果。
8.苹果
苹果具有非常好的健脾开胃、补气生津的效果，特别适合那些脾胃虚弱的人食用，能够起到滋补阴虚，调养肠胃的效果，经常性的吃一些除湿效果非常不错的哦。
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原文标题：回南天，吃什么食材好？广州农产品配送公司告诉你
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