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北京冬奥运动会在即，中国奥运健儿都靠自己顽强的毅力取得了不错的成绩，谷爱凌奥运冠军成了家喻户晓的人物，这些奥运健儿为国家争光真的很不容易，天天锻炼高难度动作，非常的消耗体力，由于运动时比常人所消耗的能量物质多，运动员在饮食方面需要注意什么，因此就需要得到更多、更全面的营养才能满足运动的需要，更应注意食物的搭配合理。

一、运动员在饮食方面需要注意遵守营养原则标准：

1、能量需求：运动员一日能量的总消耗量由静息代谢率、运动消耗、食物的生热效应及适应性生热作用四部分组成。

2、蛋白质的摄入：植物性食物不仅含有相当量的蛋白质，而且有助于提供更合理的营养。

3、脂肪的摄入：运动员膳食中适宜的脂肪量应为总能量的25%～30%。

4、碳水化合物的摄入：运动员摄取平衡的混合膳食中碳水化合物的供量应为总能量的60%左右。

5、补液原则：补液原则应遵循少量多次，避免一次性大量补液对胃肠道和心血管系统造成的负担加重。补液的总量一定要大于失水的总量。适量正确选择运动饮料。

6、钠、钾、镁的摄入：运动员对钠、钾、镁的需求量高于普通人。

7、钙、铁、锌的摄入。

8、维生素的摄入。

二、运动员在饮食方面需要注意营养重点不同项目运动员营养重点不同

耐力(马拉松、长跑、长距离自行车、长距离游泳和滑雪等)：

1、提供充足的能量，保持适宜的血糖水平。碳水化合物占总能量的60%～70%;

2、及时补液，预防脱水;

3、注意钙、铁营养，尤其是对女运动员;

4、膳食脂肪可略高于其他项目，可占总能量30%～35%。

三、运动员在饮食方面需要注意，在训练时可以多吃一些方便饮食且能快速帮助恢复体力的食物

1. 无花果.当运动员运动过后没食欲时，它们仍有助于维持高能量水平。你会发现，不管是新鲜的无花果还是一包干果，都能很享受它的自然甜味。

2. 亚麻籽.如果运动一整天后，可以吃些亚麻籽。它们可以很好地阻止你的眼睛的干涸感，甚至经过努力的一天都能让你感到新鲜。

3. 薄荷.如果你胃部不舒服或者只需要振作点，可以来瓶薄荷饮料。它是种很好的肌肉松弛剂，还可以帮助你清理鼻腔通道使得呼吸容易。

4. 黑巧克力.有一条巧克力将满足你对糖果的渴望，和给你机体提供一个抗氧化的载体。

5. 树莓.这种美丽的水果是抗氧化剂的很好来源，它可以很好的抑制那些影响你细胞的自由基

6. 橄榄.这些都是抗炎的，还可以减少关节炎、哮喘和更年期的症状。

运动员应吃易消化的食物，饭后不能立即运动，运动后不能立即进食，也不要吃了便睡。这样对肠胃不利，还影响消化吸收，易感染疾病。此外，注意饮食卫生也很重要，如不要挑食、不要狼吞虎咽、不要汤泡饭、运动中不要大量喝水，饭后不要马上洗澡，临睡前不要进食等。此外，烟酒使自身兴奋类食物更应该予以禁止。

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　　原文标题：运动员在饮食方面需要注意什么

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