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一般圣女果在售卖的时候都带着果蒂，那么从果蒂的状态可以看出圣女果的新鲜度。

若果蒂还是绿绿的，而且有硬度，说明这样的圣女果是新鲜的；若果蒂已经发黑打蔫了，说明这样的圣女果不够新鲜，放了很久，而不是成熟度更高，别弄错了，放置很久的圣女果，果蒂轻轻一碰就会掉。

3.选择颜色鲜艳的

通常见到的圣女果都是红色的，那么我们挑选时，尽量选择颜色深的，还富有光泽的，这样的圣女果不仅新鲜又很清甜，甜度非常高汁水多，记住颜色越深越好吃。而同一批圣女果中，颜色看上去比较浅，或者深浅不一的，口感很不好不要买。

4.选择比较硬的

对于这一点，有的朋友可能理解错了，总认为软一点的更好吃，其实并非如此，根据购买经验来说，同一批圣女果里，只要颜色很红，摸起来比较硬的才是最好吃的，放进嘴巴嚼起来肉质紧实、汁水鲜甜。而那种软软的圣女果，多半都比较酸，甚至有怪味，所以挑圣女果时别弄错了。