最近,新一轮疫情越发严重。继深圳感染人数激增被封后,作为一线城市的大上海也被迫采取区域封闭,大半上海人被迫居家隔离。居家隔离短则7天,长则达14天,1个月。如果只能靠政府发救急的生活食材,是非常被动的。我们不能预知天灾人祸,更不知道疫情什么时间靠近,但我们得做好攻略,时刻准备着。如果今天通知你即将被居家隔离,你需要准备哪些食材?
1..主食类:大米,挂面,面粉;如果不善做饭,可以选择泡面,速冻水饺,云吞,速冻包点等。当然记得,备点泡面搭档:火腿肠,榨菜;
2.蔬菜类:推荐10几种宜存放的蔬菜,土豆,南瓜,洋葱,青瓜,包菜,大白菜,沙葛,芋头,淮山,红薯,红萝卜,冬瓜等。再备少量带叶青菜。因为带叶青菜存放不了几天,不宜采购较多;
3.肉类:猪肉,牛肉,鸡翅,鸡腿,鸡胸肉,鸡脚等等,冻品肉类食材都可以选择,食材品种多,能存放时间也长。
4.干货类;腊肉,腊肠,腐竹,粉丝,粉条,干香菇,干木耳等;
5.调料类:油,盐,味精,酱油,蚝油等;
6.水果类:苹果,雪梨,脐橙,桔子;
7.营养补充:面包,牛奶,鸡蛋;
8.即食食材:比如包装面包,燕麦,八宝粥,零食,罐头,饼干等。这类在超市中比较多,一样可以提供热量,而且更加方便。
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原文标题:如果你将被居家隔离,需要准备哪些食材?
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